Лошадь я по гороскопу)
Поэтому опять на пашне)) 😉
Аджику замутила на наше большое семейство и друзей угостить) Ведерко литров десять получилось!
Ну и пирожки с картошкой и жареным лучком само-собой)
А вот вникать в будни и страсти разборок майпедж не успеваю) Расскажите, люди добрые, кого сегодня осуждаем и по ленте розгами гоняем?)
Сегодня плохие новости, лучше про пирожки.
Телеграмм для меня основной источник новостей… И я умею критически оценивать информацию.
Вы хотите сказать что все хорошо?
Я хочу сказать, что очевидно и неизбежно — отступать некуда — позади Москва...
За разборки не скажу… сама не вкурсе)
В остальном сама иной раз лошадь пахатная)) И заготовки вереницей тянутся)
Добра и любви!)
Мы молодцы!)
Я уже два раза варила аджику в этом сезоне. У меня она шикарная.
Верю! Поделитесь рецептом?)
Я свою не варю — азовский рецепт без помидоров и горячей обработки. Храню до морозов на балконе, а потом в холодильнике.
2,5 кг крупных спелых помидоров, по 1 кг кислых яблок, моркови, болгарского перца, несколько штук горького перца — на мясорубку. Я люблю перемалывать механической, мне так вкуснее. Варить один час на медленном огне, постоянно помешивая. Стакан растительного масла, стакан сахара, четверть стакана соли, стакан 9% уксуса, добавить в самом конце. Когда остынет добавить чеснок через пресс. Я люблю много чеснока, головки три. Разложить по стерильным банкам, хранить в холоде.
Интересно очень — это скорее соус домашнего приготовления — надо замутить!) Спасибо!
Чем же это не аджика?
Не знаю еще — не пробовала, но наверное она не слишком острая? Можно и аджикой назвать — я не против и всегда рада расширить кругозор)
Я делаю острую. Перец можно положить по вкусу.
Многим Ваш рецепт зашел!) я тоже сделаю)
Из всех рецептов аджики, что пробовала этот лучший.
Вспомнила! Почему первая ассоциация была связана с соусом)
Краснодарский соус.
Основой соуса являются помидоры. Томаты должны быть мясистыми и обязательно спелыми. Их нужно измельчить до состояния пюре.
Помимо основного компонента, в состав соуса могут быть включены лук, чеснок, морковь. Практически всегда добавляют яблоки. Также можно включить в состав соуса сладкий перец, орехи, пряную зелень, специи. Варьируя состав и количество ингредиентов, можно приготовить острый, сладкий или пряный соус. Выбор варианта зависит только от вашего вкуса.
Хорош рецептик, действительно, надо замутить))
Век живи — век учись)
Очень вкусная! У меня похожий рецепт) А если острый перец не класть, получается вкусняшка из моего детства!
Я люблю острое. Тем более, оказалось, что перец — это единственный овощ, который хорошо растет на моем балконе.
Красота какая! Острый сажать не пробовала на балконе, сладкий только, хотя острое тоже люблю)
Отлично растет на балконе. Каждый год сажаю..
Меня))) Обломова ни как не отцепиться) и внешность моя и белье, и ум мой, все… обсуждает) второй день) и посты посвещает) так еще и комментарии мне пишет в чужих постах) как отвадить не знаю, прям репейник) надоело мне ее игнорить, стала отвечать) она радостная этому) но скучная, одно по одному..
Не все ордена надо вешать себе на грудь) Игнорируй — и общайся с приятными тебе людьми.
Да хрен с ней и ей подобными.
Я вот рецепт пирожков забыла где сохранила((
Позже ссылочку сюда скину)
Не ной, не умеешь держать удар — не лезть.
Внешность твоя мне по барабану, не строй иллюзий.
Ума нет-это беда, но для женщины это не главное.
Ну а раз «стала отвечать», но не на конкретно заданные вопросы, а срач провоцировать, то будь любезна, видимо тебе это нравится.
Вот тебе правильно советуют «не все ордена вешать себе на шею», так что, не тупи 😉
Аджику я очень люблю, но сама не делала… ни разу..)
Ничего интересного, от перманентных срачей уже тошнит. Я ушла на другой сайт, но иногда захожу)
Забери меня с собой?)
Заглядывай почаще и сюда — ты нам нужна)
Заглядываю, я же всех вас люблю)
Перец — огонь!!!!
Я уже давно консервации не делаю, разленилась чего — то.
Увидела такой красивый перчик и решила пора заготавливать — попросиля парня продавца — все на дом привез.
Ничего себе производство целое!)
Перчик какой красный. Один к одному.
Ой, и пирожки вкусные. Я б сейчас схомячила один.) Или два. Гулять, так гулять. Ночью.)
Ночью коварный аппетит так и старается сбить с пути истинного)
Да ужас!)
Давно аджики не ел...
Натуральный продукт для поддержки иммунитета)